花椒粒2克、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁四季豆200克、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜炒至出味  。豆角再切成丁 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　原料 ：鸡腿1只、生姜三片、捞起沥干水分备用。四季豆去除两头和筋，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

　　3 、

　　2、

红辣椒切段 ，盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，锅中倒油，盐翻炒均匀即可。生抽、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、蚝油、

　　4、